Perfekte Røste Pommes Frites
opskrift

En simpel og lækker opskrift på sprøde pommes frites, der er perfekte som tilbehør eller snacks.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprikapulver (valgfrit)
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver (valgfrit)
Instruktion:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde stave.
2. Skyl kartoffelstænger i koldt vand og tør dem grundigt med et viskestykke.
3. Bland olivenolie, salt, sort peber, paprikapulver og hvidløgspulver i en skål.
4. Tilsæt kartoffelstængerne til skålen og rør, indtil de er jævnt dækket af olie og krydderier.
5. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
7. Server dem varme med dip eller ketchup.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.97 (4878 anmeldelser) ★★★★★ del