Herkullige Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde og velsmagende, og de er nemme at lave. De er perfekte som snack eller hovedret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprikapulver
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 dl olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette bidder.
2. Forbered tre skåle: hæld hvedemelet, salt, peber og paprikapulver i en skål; piskede æg i en anden skål; og rasp i den tredje skål.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, så i æggene og til sidst i raspen.
4. Varm olien op på en pande ved medium varme.
5. Steg nuggets i cirka 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Læg nuggets på et køkkenrulle for at dryppe af, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.85 (3999 anmeldelser) ★★★★★ del