Karamelli-suklaapopcorn
opskrift

De lækre søde og salte popcorn, der fortryller med karamel sauce og smeltet chokolade. Den perfekte snack til en filmaften!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 3 spsk olie
- 1 dl majskorn
- Salt efter smag
- 1,5 spsk smør
- 1,5 dl muscovadosukker
- 0,5 teskefuld vaniljepasta
- 0,5 dl mælk
- 100 g mørk chokolade

Instruktioner:

1. Hæld olie og majskorn i en stor, tykbundet gryde. Læg låg på og varm gryden op. Ryst gryden ind imellem, indtil kornene popper.
2. Fordel de færdige popcorn på et bagepapir på en bageplade og drys med salt.
3. Til karamel saucen, smelt smørret, muscovadosukkeret og vaniljepastaen i en gryde. Lad det boble i et par minutter.
4. Tilsæt forsigtigt mælken til gryden og lad det koge i et par minutter mere.
5. Tag gryden af varmen og lad det køle af i et minut eller to.
6. Hæld karamel saucen over popcornene med en ske.
7. Smelt den mørke chokolade og hæld den også over popcornene.
8. Lad popcornene køle af i et par timer, indtil chokoladen er stivnet.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.41 (5265 anmeldelser) ★★★★★ del