Karamelliseret Omenepie
opskrift

Karamelliseret omenepie med lækker karamel lavet af muscovado sukker. Den perfekte dessert, der vil tage din smag med storm!
Val preparationstid: 1 time
Antal portioner: 8 portioner

Ingredienser:

- 6-8 æbler (f.eks. Granny Smith)
- 1 dl muscovado sukker
- 1 dl fløde
- 2 spsk smør
- 1 teskefuld kanel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 færdiglavet tærtedej
- 1 æg (til pensling)

Instruktioner:

1. Skræl og skær æblerne i skiver.
2. Bland æbleskiverne i en skål med muscovado sukker, kanel og vaniljesukker.
3. Hæld æblerne i tærtedejen og fordel dem jævnt.
4. Smelt smørret på en pande, tilsæt fløden og bring blandingen i kog. Hæld blandingen over æblerne.
5. Dæk tærten med en anden tærtedej og pensl toppen med det sammenpiskede æg.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 30-40 minutter, indtil tærten er smukt gyldenbrun.
7. Lad den køle af i et par minutter før servering, og server eventuelt med karamel sauce.
Næringsindhold per portion:
Energiværdi: 320 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 50 g
Fedt: 12 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 4.79 (3468 anmeldelser) ★★★★★ del