Caesar-salat med kylling
opskrift

En frisk og mættende Caesar-salat med grillet kylling, perfekt som en let ret eller tilbehør.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- ½-1 dl Caesar-dressing
- 400 g isbergssalat
- 300 g grillet kylling
- 1 dl croutoner
- 2 tomater
- 1 løg
- Ansjoser (efter smag)
- Parmesanost til pynt
Instruktioner:
1. Grill kyllingen og lad den køle af.
2. Hak løg, tomater og isbergssalat.
3. Anret salaten, løg og tomater på en tallerken.
4. Bland den afkølede kylling med ansjosfileterne og Caesar-dressingen.
5. Hæld blandingen over salatbunden.
6. Pynt med croutoner og revet parmesanost inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.84 (783 anmeldelser) ★★★★★ del