Kermainen Pesto Pasta
opskrift

Kermainen pesto pasta er en hurtig og lækker ret, der passer perfekt til hverdagsmiddag. Denne opskrift er nem at lave og fuld af smag.
Valgetstid: 20 minutter
Annosstørrelse: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 200 g pesto
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen i en gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil den er al dente. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og steg, indtil det er gyldent.
3. Tilsæt pestoen til panden og rør godt. Hæld fløden i og rør, indtil blandingen er ensartet.
4. Tilsæt den kogte pasta til saucen og rør godt. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af pastavandet.
5. Rør den revne parmesanost i og krydr med salt og peber efter smag.
6. Server straks med frisk basilikum på toppen.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.15 (5755 anmeldelser) ★★★★★ del