Smørrebræt - Butter Board
opskrift

Smørrebræt er en lækker og smuk anretning, der passer perfekt til morgenmad eller som en del af en forret. Kombinér forskellige smagsnuancer med smør og nyd det på brød eller som dyp.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 personer

Ingredienser:

- 200 g blødt smør
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- 1 fed hvidløg (fintrevet)
- Friske urter (f.eks. timian og rosmarin)
- Fintrevet citronskal
- 1 dl honning
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- Brød til servering (f.eks. baguette eller rugbrød)

Instruktioner:

1. Tag det bløde smør ud af køleskabet og lad det stå ved stuetemperatur.
2. Læg smørret på en stor serveringsplade og fordel det jævnt med en spatel eller gaffel.
3. Drys salt, peber og det revne hvidløg over smørret.
4. Tilsæt de friske urter og citronskal ovenpå smørret.
5. Hæld honning over smørret og drys nødderne på toppen.
6. Server med brød og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.76 (1158 anmeldelser) ★★★★★ del