Sinihomejuustovoi
opskrift

Denne lækre sinihomejuustovoi er perfekt som tilbehør til bøffer eller brød. Du kan også nyde den sammen med grillet kød eller grøntsager. Forberedelsestid er cirka 15 minutter, og opskriften rækker til omkring 4 portioner.
Ingredienser:
- 100 g smør
- 1 teskefuld worcestershire-sauce
- ½ teskefuld sort peber
- 50 - 60 g blåskimmelost
Instruktioner:
1. Lad smørret blive blødt ved stuetemperatur.
2. Tilsæt worcestershire-sauce og sort peber til smørret, og rør godt rundt.
3. Smuldre blåskimmelosten i smørret og rør, indtil ingredienserne er jævnt blandet.
4. Læg blandingen på plastfolie og form den til en "karamelle" eller stang.
5. Læg smørret i køleskabet for at stivne i cirka 1-2 timer.
6. Skær i skiver og server som fyld til bøffer eller som kryddersmør.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 1 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.12 (1686 anmeldelser) ★★★★★ del