Siltasen Burger-Brunssi
opskrift

Beskrivelse: Denne opskrift fremhæver lækre burgere, som du kan nyde sammen med venner til brunch. Lad smagene tage dig til Siltasens atmosfære.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 hamburgerbøffer (okse, kylling eller vegetabilsk)
- 4 hamburgerboller
- 4 skiver ost (f.eks. cheddar)
- 1 avocado
- 1 tomat
- 1 rødløg
- Salat (f.eks. iceberg eller rucola)
- Mayonnaise
- Ketchup
- Sennep
- Salt og peber
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Opvarm en pande over middel varme og tilsæt lidt olie.
2. Steg hamburgerbøfferne på panden i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
3. Læg osteskiverne oven på bøfferne og dæk panden for at smelte osten.
4. Skær avocado, tomat og rødløg i skiver.
5. Steg hamburgerbollerne på panden i ca. et minut, indtil de er varme og let sprøde.
6. Saml burgerne: Læg salatblade på bunden af hamburgerbollen, derefter den stegte bøf med ost, og tilføj skiver af avocado, tomat og løg.
7. Tilsæt mayonnaise, ketchup og sennep efter smag.
8. Dæk burgeren med toppen af hamburgerbollen og server straks.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 650 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 35 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.3 (519 anmeldelser) ★★★★★ del