Broilerwok
opskrift

En lækker og farverig ret med marinerede kyllingestrimler og friske grøntsager.
Valgetid: 20 minutter
Portioner: 2-3 portioner

Ingredienser:

- 1 spsk rapsolie
- 300 g honningmarinerede kyllingestrimler
- 150-200 g færdig wok-grøntsager eller alternativt paprika, løg, porre og gulerod
- Et nip hvidløg
- Et nip sort peber
- Et nip salt (efter smag)

Instruktioner:

1. Opvarm rapsolien i en wokpande ved middel varme.
2. Tilsæt de honningmarinerede kyllingestrimler og steg dem i ca. 5-7 minutter, indtil de er gennemstegte og har en flot farve.
3. Tilsæt de færdige wok-grøntsager eller de ønskede grøntsager. Steg blandingen i yderligere ca. 5 minutter, indtil grøntsagerne er let møre.
4. Krydr retten med et nip hvidløg, sort peber og salt.
5. Rør godt rundt og steg i et minut mere, så smagene blandes.
6. Server straks med ris eller nudler.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g
- Kostfibre: 3 g

Bedømmelse: 3.29 (2059 anmeldelser) ★★★★★ del