Broilerikastike
opskrift

Denne lækre broilerkaste er den perfekte tilføjelse til pasta- eller risretter. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften rækker til cirka 4 portioner.
Ingredienser:
- 400 g broilerfileter
- 1 spsk madlavningsfløde (2 %)
- 1 teskefuld citronsalt
- 1 løg (valgfrit)
- 1 spsk salt
- 1 dåse champignon
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Brun broilerfileterne let på en pande i olie.
2. Hak løget og sauter det på panden, indtil det er blødt (hvis du bruger løg).
3. Tilsæt madlavningsfløden, citronsaltet, saltet og champignonerne til panden.
4. Rør godt rundt og lad saucen simre ved lav varme i cirka 10 minutter.
5. Server saucen varm, f.eks. med pasta eller ris.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.51 (3724 anmeldelser) ★★★★★ del