Broilerikastike
opskrift

En lækker og krydret sauce til kylling, perfekt til ris eller pasta.
Forberedelsestid: 25 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 spsk margarine
- 1 spsk hvedemel
- 1 spsk karry
- 1 løg (hakket)
- 3 fed hvidløg (hakket)
- 5 dl vand
- 1 kyllingebouillonterning
Fremgangsmåde:
1. Smelt margarinen i en gryde over medium varme.
2. Tilsæt det hakkede løg og hvidløg, og svits indtil de er bløde.
3. Drys hvedemelet og karryen over løgblandingen, og rør godt rundt.
4. Hæld vandet i gryden og tilsæt kyllingebouillonterningen. Rør indtil bouillonterningen er opløst.
5. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 10-15 minutter, indtil den er blevet lidt tykkere.
6. Server broilerikastikken f.eks. med ris eller pasta.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 150
Protein: 3 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.24 (1563 anmeldelser) ★★★★★ del