Broiler og grøntsager i sød-sur sauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, der kombinerer kyllingestykker, farverige grøntsager og en velsmagende sød-sur sauce. Perfekt til en travl hverdag og tilbyder et nærende alternativ.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 2-3 portioner
Ingredienser:
- 0,5 dl ris- og bygblanding (f.eks. Myllyn Paras)
- 250 g kyllingelår uden skind
- 1 spsk sød chilisauce
- 1 dåse sød-sur sauce
- Frysegrøntsager (f.eks. solskinssortiment)
- Fryseærter
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 250 grader.
2. Læg frysegrøntsagerne i et ovnfast fad og tilsæt kyllingelårene.
3. Hæld den søde chilisauce og den sød-sure sauce over kyllingen og grøntsagerne.
4. Bland alle ingredienserne godt, så de er godt dækket af saucen.
5. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt, og grøntsagerne er varme.
6. Kog ris- og bygblandingen i henhold til pakkens anvisninger.
7. Server kyllingen og grøntsagerne sammen med ris eller byg.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: cirka 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.1 (5484 anmeldelser) ★★★★★ del