Brita-leivokset
opskrift

Lækre og luftige Brita-leivokset, der imponerer med deres smag og konsistens. Perfekt som dessert eller til kaffen.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 12 leivosta
Ainekset:
- 1 dl mandelflager eller -rug
- 1,5 dl hvedemel
- En smule citronsaft
- 2 æggeblommer
- 125 g blødt smør eller margarine
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 æggehvider
- Flødeskum smagt til med vaniljesukker, syltetøj eller bær/frugter
Ohjeet:
1. Pisk æggehviderne sammen med sukkeret og vaniljesukkeret til en stiv skum. Tilsæt en smule citronsaft.
2. Pisk det bløde smør eller margarine sammen med æggeblommerne og sukkeret. Tilsæt mandelflagerne, hvedemelet og bagepulveret.
3. Fold skummet forsigtigt ind i dejen.
4. Fordel dejen på en bageplade beklædt med bagepapir og bag ved 175 grader i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
5. Lad dem køle af og server med flødeskum, syltetøj eller bær.

Ravintosisältö (per leivos):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g

Bedømmelse: 5 (2609 anmeldelser) ★★★★★ del