GL Leivokset
opskrift

En lækker glutenfri kage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 3 stk. æg
- 2 dl sukker
- 1 dl vand
- 3 dl fint glutenfrit mel
- 1,5 teskefulde bagepulver
- 1,5 teskefulde vaniljesukker
- 0,5 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen, indtil det bliver lyst og luftigt.
3. Tilsæt vandet til æggeblandingen og rør godt.
4. Bland det glutenfri mel, bagepulver, vaniljesukker og salt sammen.
5. Tilsæt melblandingen gradvist til æggeblandingen, mens du rører, indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt bageform og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter eller indtil leivokset er gyldne og gennembagte.
8. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 180
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 28 g
Protein: 4 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.05 (5048 anmeldelser) ★★★★★ del