Mortadella-leipä
Mortadella-leipä
opskrift
En lækker sandwich med mortadella, ost og friske urter. Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- Fuldkornsbrød eller ciabatta
- Mortadella skiver
- Ost (f.eks. provolone eller mozzarella)
- Frisk basilikum
- Olivenolie
- Salt og peber (efter smag)
Fremgangsmåde:
1. Skær fuldkornsbrødet eller ciabattaen over på midten.
2. Læg et generøst lag mortadella skiver på den nederste del af brødet.
3. Tilføj skiver af ost ovenpå mortadellaen.
4. Drys frisk basilikum over osten.
5. Dryp lidt olivenolie over brødet.
6. Krydr med salt og peber efter smag.
7. Læg den øverste del af brødet over og steg på en pande, indtil osten smelter og brødet er gyldenbrunt.
8. Skær brødet i stykker og server varmt.
Nyd din lækre mortadella-leipä!
Næringsoplysninger (pr. portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 20 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 35 g
Fiber: 5 g
Bedømmelse: 4.36 (3642 anmeldelser) ★★★★★