Sahramiaioli
opskrift

Sahramiaioli er en lækker og fyldig sauce, der tilføjer smag, især til fiskesupper. Denne opskrift er nem at lave og passer perfekt til supper, skaldyr eller grillet fisk.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 2 dl mayonnaise
- 1 fed hvidløg
- 1 teskefuld safran
- 1 spiseskefuld citronsaft
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 spiseskefuld olivenolie

Instruktioner:

1. Start med at hakke hvidløget fint.
2. Bland mayonnaise, hakket hvidløg, safran, citronsaft, salt og sort peber i en skål.
3. Tilsæt olivenolie til blandingen og rør godt, indtil alle ingredienser er jævnt blandet.
4. Lad sahramiaioli stå i køleskabet i cirka 30 minutter inden servering, så smagene kan udvikle sig.
5. Server kold som tilbehør til fiskesuppe eller andre skaldyr.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 1 g
- Fedt: 16 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 4.65 (3380 anmeldelser) ★★★★★ del