BBQ-kastike
opskrift

En lækker BBQ-sauce, der passer perfekt til grillmad. Lav den selv og nyd den gode smag uden E-nummer ingredienser.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: Ca. 2 dl
Ingredienser:
- 2,5 dl ketchup
- 2 spsk sennep
- 2 spsk æblecidereddike
- 1,5 dl kyllingebouillon
- 2 spsk brun farin
- 2 teskefulde salt
- 0,5 teskefuld sort peber
- 2 teskefulde chilipulver
- 1 teskefuld spidskommen
- 0,5 teskefuld hvidløgspulver
Instruktioner:
1. Tilsæt alle ingredienserne i en gryde.
2. Kog ved lav varme, mens du rører konstant, indtil saucen er godt blandet.
3. Hvis du ønsker en mere flydende sauce, kog i ca. 7 minutter. For en tykkere sauce, kog i 10-12 minutter.
4. Smag til og tilsæt salt eller brun farin efter behov.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 100 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 0 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 4.57 (5155 anmeldelser) ★★★★★ del