Burgeripettymys Ruisrockissa
opskrift

Beskrivelse: Denne burgeropskrift bringer festivalstemningen hjem. Let og hurtig at forberede, men smagen er garanteret på et højere niveau end ved festivaler.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g hakket oksekød
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 4 burgerboller
- 4 skiver cheddarost
- 1 tomat, skåret i skiver
- 1/2 salat agurk, skåret i skiver
- Salat (f.eks. isbergssalat)
- Ketchup
- Sennep
- Mayonnaise
Instruktioner:
1. Forvarm grillen eller en pande over medium varme.
2. Bland hakket oksekød, salt og sort peber godt sammen. Form blandingen til fire bøffer.
3. Grill bøfferne i ca. 4-5 minutter på hver side, eller indtil de er gennemstegte. Læg cheddarosteskiverne på bøfferne det sidste minut, så osten smelter.
4. Rist burgerbollerne let på grillen eller panden.
5. Saml burgerne: Læg salat i bunden af bollen, følg efter med bøffen med ost, tomat- og agurkskiver. Tilsæt de ønskede saucer og luk bollen.
6. Server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.5 (5624 anmeldelser) ★★★★★ del