Farverig Tahin
opskrift

En lækker og farverig tahin, der passer perfekt til sprøde knækbrød, frisk baguette eller bare som en snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 1 dl græsk yoghurt
- 1 dl friske urter (f.eks. basilikum, persille)
- 1 dl peberfrugt (rød eller gul), skåret i tern
- 1 fed hvidløg
- 2 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- 1 spsk olivenolie
Instruktioner:
1. Læg alle ingredienserne i en blender.
2. Blend indtil tahinen er glat og cremet.
3. Smag til og juster krydringen med salt og peber, hvis nødvendigt.
4. Server straks eller opbevar i køleskabet for at køle ned før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.37 (6262 anmeldelser) ★★★★★ del