Avocado Toast
opskrift

Avocado toast er en lækker og sund morgenmad eller snack, der er nem at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 lille citron
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1/4 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Frisk koriander eller persille til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrødet til ønsket gyldenhed.
2. Skær avocadoen over, fjern skrællen og stenen. Mos avocadoens frugtkød i en skål med en gaffel.
3. Pres citronsaft over avocado-massen. Tilsæt salt, sort peber og chilipulver, hvis ønskes.
4. Fordel avocado-massen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med frisk koriander eller persille, hvis du bruger det.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold pr. portion (1 toast):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.09 (3415 anmeldelser) ★★★★★ del