Aurinkoinen Chia-vanukas
opskrift

En lækker og nærende chia-vaniljeskud, der er perfekt til morgenmad eller som snack. Kan nemt forberedes dagen før og er fyldt med smag!
Val preparationstid: 10 minutter + 4 timer eller mere i køleskabet
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 dl chiasæd
- 4 dl mandelmælk (eller anden plantebaseret mælk)
- 2 spsk ahornsirup (eller honning)
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 dl friske frugter (f.eks. jordbær, bananer eller bær)
- 1 spsk kokosflager (valgfrit)
- 1 spsk nødder eller frø (valgfrit)
Instruktioner:
1. Bland chiasæd, mandelmælk, ahornsirup og vaniljeekstrakt i en skål.
2. Lad blandingen stå i ca. 5 minutter og rør derefter igen, så chiasædene ikke klumper sammen.
3. Dæk skålen til og sæt den i køleskabet i mindst fire timer eller natten over.
4. Når vaniljeskuddet har fået den rette konsistens, fordel det i portionsskåle.
5. Pynt med friske frugter, kokosflager og nødder inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 26 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 10 g

Bedømmelse: 4.94 (6001 anmeldelser) ★★★★★ del