Appelsinkylling
opskrift

Denne lækre appelsinkylling opskrift kombinerer saftige kyllingebrystfileter og søde blodappelsiner, hvilket skaber et velsmagende og aromatisk måltid.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner

Ingredienser

- 500 g usaltede kyllingebrystfileter
- 2 blodappelsiner
- Hvedemel
- Olivenolie
- Smør
- Salt
- Peber
- Hvidvin

Instruktioner

1. Skær kyllingebrystfileterne i tynde skiver og krydr dem med salt og peber.
2. Panér kyllingefileterne i hvedemelet.
3. Opvarm olivenolie og smør på en pande over medium varme.
4. Steg kyllingefileterne på panden, indtil de er gyldne og gennemstegte, ca. 4-5 minutter på hver side.
5. Pres saften fra blodappelsinerne ned i panden og tilsæt hvidvinen. Lad det koge i et par minutter, indtil saucen tykner lidt.
6. Server appelsinkyllingen med ris eller salat.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.14 (5043 anmeldelser) ★★★★★ del