Ananas-kermaviilipiirakka
opskrift

En lækker, frisk og nem ananas-kermaviilipiirakka, der passer perfekt som dessert eller til kaffebordet.
Valgetid: 40 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser

- 1 æg
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 dåser ananas (f.eks. konservesananas)
- 3 dl hvedemel
- 150 g margarine
- 2 dl kermaviili
- 1 teskefuld bagepulver

Instruktioner

1. Forbered bunden: Pisk den bløde margarine og sukkeret sammen, indtil det er luftigt.
2. Tilsæt ægget og rør det godt sammen.
3. Bland hvedemelet og bagepulveret. Tilsæt blandingen til margarine- og sukkerblandingen, og rør til en jævn dej.
4. Fordel dejen jævnt i en smurt tærteform.
5. Forbered fyldet: Bland kermaviili, sukker, vaniljesukker og drænet ananas i en skål.
6. Hæld fyldet over bunden.
7. Bag ved 175 grader i ca. 25-30 minutter, eller indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.

Næringsindhold (pr. portion)

Energi: 250 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 12 g
Sukker: 10 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 4.25 (3877 anmeldelser) ★★★★★ del