Amerikanske pandekager
opskrift

Beskrivelse: Lækre, tykke amerikanske pandekager perfekte til brunch.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2,5 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 0,5 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld sukker
- 1 æg
- 2,5 dl kærnemælk
- 2 spiseskefulde smeltet smør
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, bagepulveret, saltet og sukkeret i en skål.
2. Tilsæt ægget, kærnemælken og smeltet smør. Rør det hele sammen til en glat dej.
3. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse.
5. Steg pandekagerne, indtil der dannes bobler på overfladen, vend dem om og steg den anden side gyldenbrun.
6. Server pandekagerne varme med ahornsirup eller bær.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 200
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 28 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 3.44 (3209 anmeldelser) ★★★★★ del