Alppipizza med Savoijinkaali og Taleggio Ost
opskrift

*En lækker pizza med savoykål og smeltende ost. Perfekt til en hyggelig aften.*
*Forberedelsestid: 30 minutter*
*Antal personer: 2*
Ingredienser:
- 1 færdig pizzabund
- 200 g savoykål
- 150 g Taleggio ost
- 1 lille løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk timian (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Opvarm olivenolien på en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits dem, indtil de er bløde.
2. Tilsæt hakket savoykål til panden og steg i ca. 5-7 minutter, indtil det er blødt. Krydr med salt og sort peber.
3. Forvarm ovnen til 220 grader.
4. Fordel den stegte savoykål og løgblandingen over pizzabunden.
5. Skær Taleggio osten i skiver og læg dem over kålen.
6. Bag pizzaen i ovnen i ca. 10-15 minutter, eller indtil osten er smeltet og bunden er gyldenbrun.
7. Hvis ønskes, pynt med frisk timian inden servering.
8. Skær pizzaen i skiver og nyd!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 36 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.88 (910 anmeldelser) ★★★★★ del