Sprøde kartoffelchips
opskrift

Disse kartoffelchips er den perfekte salte snack, og deres sprødhed er uovertruffen. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften giver omkring 4 portioner.

Ingredienser:

- Solsikke- eller rapsolie
- Salt
- Melet kartofler eller røde kartofler

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 150 grader Celsius.
2. Skær kartoflerne i tynde skiver med en ostehøvel.
3. Hæld olie i et ovnfast fad, så der er et jævnt lag på cirka 1-3 cm i bunden.
4. Når ovnen er varm, læg forsigtigt de tynde kartoffelskiver i fadet.
5. Bag chipsene i ovnen i cirka 15-20 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
6. Tag chipsene ud af ovnen og drys med salt.
7. Lad dem køle af i et par minutter, inden de serveres.

Næringsindhold (pr. 100g):

- Energi: 540 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 4 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.77 (5803 anmeldelser) ★★★★★ del