Aasialaiset hodarit
opskrift

Aasialaiset hodarit er en lækker gademad, der tilbyder etniske smagsoplevelser og lækre toppings. Forberedelsestid: 30-60 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 4 hot dog-makkarer
- 4 brød
- 1 dl syltede rodfrugter
- 1 dl jalapenosalsa
- 1 spsk sojasauce
- 1 spsk sesamolie
- Frisk koriander (til pynt)
- Limeskiver (til servering)
Instruktioner:
1. Kog hot dog-makkarerne efter pakkens anvisninger.
2. Forbered de syltede rodfrugter: Bland hakket gulerod, daikon-radise og rødkål. Tilsæt sojasauce og rør godt rundt.
3. Forbered jalapenosalsaen: Bland friske jalapeños, tomat, løg, koriander og limesaft.
4. Rist brødene let på grillen eller panden.
5. Læg de kogte makkarer i de ristede brød, og tilføj de syltede rodfrugter og jalapenosalsa ovenpå.
6. Pynt med frisk koriander og server med limeskiver.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 14 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.43 (5136 anmeldelser) ★★★★★ del