Asiatiske rejer pie
opskrift

Beskrivelse: Lækre, sprøde piefyldte med rejer og smagfulde krydderier. Perfekte som en forret eller snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- Filodej
- Rejer
- Løg
- Hvidløg
- Ingefær
- Sojasauce
- Koriander
- Sort peber
- Salt
- Olie
Fremgangsmåde:
1. Opvarm olien på en pande og sautér hakket løg, hvidløg og ingefær.
2. Tilsæt rejerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte.
3. Krydr blandingen med sojasauce, koriander, sort peber og salt.
4. Skær filodejen i passende stykker og pensl dem med olie.
5. Placer dejstykkerne i en muffinbakke eller portionsform.
6. Fyld dejbundene med rejerblandingen.
7. Dæk fyldet med flere stykker filodej og pensl toppen med olie.
8. Bag ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, indtil pie'erne er gyldne.
9. Server dem varme.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 15 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.34 (3912 anmeldelser) ★★★★★ del