Broiler Suppe
opskrift

En cremet og lækker broiler suppe med masser af grøntsager. Den perfekte valg til hverdag!
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g kyllingefilet
- 1 dl broccoli
- 1 dl majs
- 1 dl gulerødder (terninger)
- 1 dl paprika (terninger)
- 1 liter kyllingebouillon
- 2 dl fløde
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille (til pynt)

Instruktioner:

1. Opvarm lidt olie i en gryde og steg kyllingefiletterne, indtil de er gyldne. Tag dem ud af gryden og skær dem i små stykker.
2. Tilsæt kyllingebouillon og friske grøntsager: broccoli, majs, gulerødder og paprika. Kog i ca. 10 minutter, indtil grøntsagerne er bløde.
3. Tilsæt kyllingestykkerne til gryden og hæld fløden i. Rør godt rundt og lad det simre i yderligere 5 minutter.
4. Krydr med salt og peber. Server varm, pyntet med frisk persille.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 320 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.19 (2605 anmeldelser) ★★★★★ del