Nachopelti
opskrift

Denne lækre nachopelt er den perfekte valg til afslappende weekendaftener. Forbered tre forskellige versioner med roast beef, kylling eller pulled pork og nyd den foran fjernsynet!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- Nachos
- 400 g roast beef / stegt kylling / pulled pork
- 200 g cheddarost
- 200 g mozzarellaost
- 1 dl færdig salsa
- 1 dl oste sauce
- 1 avocado
- 1 tomat
- 1 dl majs
- Frisk koriander
- Frisk agurk
- Løg
- Hvidløgssauce
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Fordel nachos jævnt på en bageplade.
3. Drys oste over nachos.
4. Tilsæt det valgte kød (roast beef, kylling eller pulled pork) ovenpå osten.
5. Hæld salsa og oste sauce jævnt over nachos.
6. Tilsæt majs, terninger af tomat og stykker af avocado.
7. Bag i ovnen i cirka 15-20 minutter, indtil osten er smeltet og har en smuk farve.
8. Tag ud af ovnen og pynt med frisk koriander, agurkestykker og løgskiver.
9. Server med hvidløgssauce.
Næringsindhold pr. portion (ca.):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 25 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 25 g
Fibre: 5 g

Bedømmelse: 3.66 (4175 anmeldelser) ★★★★★ del