Broileri-chorizopata
opskrift

En lækker og krydret ret med saftige kyllingelår og chorizo.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 1 time
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kpl broilerinkoipia
- 200 g chorizo-makkaraa
- 1 tölkki kikherneitä (n. 400 g)
- 1 tölkki papuja (n. 400 g)
- 1 dl oliiveja (mielellään vihreitä)
- 1 kpl punasipuli
- 2 kpl valkosipulinkynttä
- 400 g tomaattimurskaa
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl oreganoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl oliiviöljyä
Fremgangsmåde:
1. Kuumenna oliiviöljy suuressa uunivuossa keskilämmöllä.
2. Lisää broilerinkoivet ja paista niitä molemmin puolin, kunnes ne saavat kauniin värin.
3. Tilføj hakket chorizo, finthakket punasipuli og hakket hvidløg i fadet. Steg i et par minutter, indtil løgene bliver bløde.
4. Tilsæt kikærter, bønner, tomatpuré, paprika og oregano. Rør godt rundt.
5. Krydr med salt og peber efter smag. Tilsæt oliven.
6. Dæk fadet med et låg eller folie og sæt det i ovnen ved 180 grader. Lad det bage i ca. 1 time.
7. Server varm med ris eller brød. Nyd!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 550 kcal
Protein: 35 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 10 g

Bedømmelse: 4.04 (4952 anmeldelser) ★★★★★ del