Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til dessert eller som en snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde ved lav varme. Rør indtil massen er ensartet.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade-blanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør forsigtigt, indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdigbagt.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan evt. pynte kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold pr. portion (ca.):
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.04 (4896 anmeldelser) ★★★★★ del