Ahvenanmaan Ålvados-kage
opskrift

En lækker og saftig kage med smag af Ålvados, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid: 40-45 minutter
Antal personer: 8
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 ml Ahvenanmaan Ålvados
- 1 teskefuld kanel
- 1 dl nødder (hakkede)
- 1 dl rosiner
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og smør en kageform.
2. Pisk smør og sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene et ad gangen og pisk godt efter hvert æg.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret i en skål og tilsæt det til smørblandingen.
5. Hæld Ålvados, kanel, hakkede nødder og rosiner i dejen og rør godt.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 40-45 minutter, eller indtil kagen er gyldenbrun og gennembagt.
8. Lad kagen køle af, før den serveres.
Nyd den lækre Ålvados-kage!
Næringsindhold pr. portion (ca. 100 g):
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 34 g
Protein: 6 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.32 (1181 anmeldelser) ★★★★★ del