Chokoladefondant
opskrift

Beskrivelse: En lækker, varm chokoladefondant, perfekt til en romantisk aften.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 3 æg
- 150 g sukker
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En lille smule salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde ved lav varme. Rør indtil massen er ensartet.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål, indtil det bliver luftigt.
3. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til ægge-sukkerblandingen og rør godt.
4. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen og rør forsigtigt.
5. Hæld dejen i en smurt bageform.
6. Bag ved 180 grader i ca. 20-25 minutter. Dejen skal være lidt fugtig i midten.
7. Lad kagen køle af før servering. Pynt eventuelt med bær eller flødeskum.
Næringsoplysninger per portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrat: 40 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 4.33 (467 anmeldelser) ★★★★★ del