Yrttin pasta med ostesaus
oppskrift

En smakfull og kremet pasta med friske urter og ost. Perfekt som en hverdagsmiddag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Serverer: 4 porsjoner
Ingredienser:
- Pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- Grønnsaksbuljong
- Smøreost
- Jevner (f.eks. maisstivelse)
- Hytteost
- Finhakkede urter (f.eks. basilikum, persille, gressløk)
- Mineralsalt
- Sort pepper
- Cherrytomater
- Parmesanflak eller revet ost
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisning på pakken.
2. Varm opp grønnsaksbuljongen til den koker.
3. Tilsett smøreosten i buljongen og rør til osten har smeltet.
4. Strø jevneren i sausen og kok i omtrent ett minutt.
5. Tilsett hytteosten og de finhakkede urtene. Smak til med mineralsalt og sort pepper.
6. Varm sausen en gang til og ta kjelen av platen.
7. Fordel pastaen på tallerkener og hell sausen over.
8. Dryss over finhakkede urter og parmesanflak eller revet ost.
9. Pynt rettene med cherrytomater før servering.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 450 kcal
Fett: 18 g
Karbohydrater: 55 g
Protein: 20 g
Fiber: 3 g
Sukker: 4 g

Vurderinger: 3.44 (1693 anmeldelser) ★★★★★ del