Suklaakake
oppskrift

En deilig, rik og saftig sjokoladekake som passer perfekt til enhver anledning.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 25-30 minutter
Antall porsjoner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 dl melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Smelt sjokoladen og smøret sammen i en kjele over lav varme. Rør til blandingen er jevn.
3. Tilsett sukkeret og rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. Sikt hvetemelet, bakepulveret, saltet og vaniljeekstrakten i en bolle. Bland de tørre ingrediensene inn i sjokoladeblandingen.
6. Tilsett melken og rør til deigen er jevn.
7. Hell deigen i en smurt kakeform.
8. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til kaken er gjennomstekt.
9. La kaken avkjøle før servering.
10. Pynt gjerne med melis eller krem.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 350 kcal
- Fett: 22 g
- Karbohydrater: 35 g
- Protein: 5 g

Vurderinger: 3.38 (2144 anmeldelser) ★★★★★ del