Kremet Pasta med Grønnsaker
oppskrift

En deilig og mettende pastarett, perfekt for deg og dine venner. Tilberedningstiden er rask, og smaken er uimotståelig!
Valgetid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 2 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 1 dl kremfløte
- 100 g ost (f.eks. parmesan eller mozzarella)
- 1 løk
- 2 fedd hvitløk
- 200 g ferske grønnsaker (f.eks. spinat og cherrytomater)
- Salt og pepper etter smak
- 2 ss olivenolje
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisning på pakken i saltet vann. Sil av og sett til side.
2. Finhakk løk og hvitløk. Varm olivenolje i en panne og tilsett løken. Sauter til den er myk.
3. Tilsett grønnsakene i pannen og stek i noen minutter til de er møre.
4. Hell kremfløten i pannen og rør godt. Tilsett revet ost og rør til osten smelter.
5. Ha den kokte pastaen i pannen og bland alle ingrediensene godt sammen. Smak til med salt og pepper.
6. Server retten på tallerkener og pynt med frisk basilikum.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 65 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.31 (3814 anmeldelser) ★★★★★ del