Lihamuki Lahdesta
oppskrift

Lihamuki er en deilig og mettende rett inspirert av den spesielle atmosfæren i Lahti. Denne oppskriften er enkel å lage og gir en fin variasjon i hverdagen.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 2

Ainesosat:

- 300 g kjøttdeig
- 1 dl ris
- 1 løk
- 1 paprika
- 2 dl tomatsaus
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver
- 2 dl revet ost
- Frisk persille (til pynt)

Ohjeet:

1. Kok risen i henhold til pakkeinstruksjonene og sett til side.
2. Skrell og hakk løken og paprikaen.
3. Varm opp en stekepanne og tilsett kjøttdeigen. Stek den til den er gyllenbrun.
4. Tilsett hakket løk og paprika i pannen. Sauter til grønnsakene er myke.
5. Tilsett tomatsaus, salt, svart pepper og paprikapulver. La det småkoke i ca. 5 minutter.
6. Bland den kokte risen inn i kjøttblandingen og rør godt.
7. Hell blandingen i en serveringsskål og dryss revet ost på toppen.
8. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 10 minutter, til osten er smeltet og har fått en fin farge.
9. Pynt med frisk persille før servering.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorier: 450 kcal
Proteiner: 30 g
Karbohydrater: 40 g
Fett: 20 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.89 (196 anmeldelser) ★★★★★ del