Kremete Poteter med Kremasaus
oppskrift

Disse kremete potetene med kremasaus er en perfekt tilbehør, som passer til både hverdag og fest. De er kremete og smakfulle, og vil garantert glede smaksløkene dine.
Valgetid: 45 minutter
Servering: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 800 g poteter
- 2 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts muskatnøtt
- 1 dl revet ost (for eksempel emmental eller mozzarella)
- Friske urter (for eksempel persille eller timian) til pynt

Fremgangsmåte:

1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Finhakk løk og hvitløk.
3. Varm opp kremfløte og melk i en kjele, tilsett løk og hvitløk. La det småkoke i ca. 5 minutter.
4. Krydre blandingen med salt, svart pepper og muskatnøtt.
5. Legg potetskivene i en ildfast form og hell kremblandingen over.
6. Bland godt og jevn ut overflaten.
7. Strø revet ost over potetene.
8. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 30-35 minutter, til potetene er møre og overflaten er gyllenbrun.
9. La retten hvile et øyeblikk før servering og pynt med friske urter.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 5 (2590 anmeldelser) ★★★★★ del