Kremet Pasta med Kyllingfilet
oppskrift

En enkel og deilig pastarett med kremet saus og saftig kyllingfilet. Perfekt for hverdagsmiddag!
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. tagliatelle eller spaghetti)
- 2 kyllingfileter
- 2 dl kremfløte
- 1 dl revet parmesan
- 2 fedd hvitløk, knust
- 1 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisning på pakken i saltet vann. Sil av og sett til side litt av kokevannet.
2. Varm olivenoljen i en panne over middels varme. Tilsett kyllingfiletene og stek dem på begge sider i ca. 5-7 minutter, til de er gjennomstekte. Krydre med salt og pepper. Ta kyllingen ut av pannen og la den hvile litt.
3. Tilsett den knuste hvitløken i pannen og stek i ca. ett minutt, til den er myk.
4. Hell kremfløten i pannen og varm opp. Rør inn parmesan og la det smelte.
5. Skjær kyllingfiletene i skiver og tilsett dem i sausen. Bland den kokte pastaen med sausen. Hvis sausen er for tykk, tilsett litt av det reserverte kokevannet.
6. Server pastaen med frisk basilikum på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.89 (4958 anmeldelser) ★★★★★ del