Tiedostava Salaatti
oppskrift

En frisk og fargerik salat som er perfekt for en sunn og bevisst kosthold. Den kombinerer ulike smaker og næringsstoffer som støtter velvære.
Valgetid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 150 g fersk spinat
- 1 avokado
- 1 agurk
- 200 g cherrytomater
- 100 g fetaost
- 50 g nøtter (f.eks. valnøtter eller mandler)
- 3 ss balsamicoeddik
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak

Instruksjoner:

1. Skyll spinaten og legg den i en stor salatskål.
2. Del avokadoen i to, fjern steinen og skallet. Skjær avokadoen i skiver og legg den i salaten.
3. Skjær agurken i skiver og del cherrytomatene i to. Tilsett dem i skålen.
4. Smuldre fetaosten over salaten og dryss nøttene på toppen.
5. Bland balsamicoeddik, olivenolje, salt og pepper i en liten bolle. Hell dressingen over salaten og bland forsiktig.
6. Server umiddelbart og nyt bevisst måltid!

Næringsinnhold (per porsjon):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 14 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.41 (4397 anmeldelser) ★★★★★ del