Vorschmack med bakte poteter
oppskrift

En deilig og smakfull rett som kombinerer kjøttdeig og ansjos, perfekt servert med bakte poteter.
Forberedelsestid: 1 time
Serverer: 4
Ingredienser:
- 400 g kjøttdeig
- 100 g ansjos
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 2 ss smør
- 1 dl fløte
- 1 ss sennep
- Salt og pepper etter smak
- 4 bakte poteter
Fremgangsmåte:
1. Skrell og hakk løken og hvitløken.
2. Stek løk og hvitløk i smør i en panne til de er myke.
3. Tilsett kjøttdeigen i pannen og stek til kjøttet er gjennomstekt.
4. Ha i de hakkede ansjosen og rør godt.
5. Hell i fløten og tilsett sennep, rør om og la det småkoke i ca. 10 minutter.
6. Smak til med salt og pepper.
7. Vask potetene og bak dem i ovnen på 200 grader i ca. 45-60 minutter, til de er myke.
8. Server Vorschmack med de bakte potetene.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 450
Fett: 25 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 25 g
Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.83 (2275 anmeldelser) ★★★★★ del