Juustoinen broilerkeitto
oppskrift

En deilig og næringsrik suppe med smakfull kylling og ost, perfekt for hele familien.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4-6 porsjoner

Ingredienser:

- 400 g kyllingfilet i strimler
- 1 purre, skivet
- 2 ts curry
- 12 dl vann
- 1 grønnsaksbuljongterning
- 1 kyllingbuljongterning
- 4 dl fullkornspasta
- 1 boks (ca. 400 g) søt mais
- 1 pose (200 g) norske frost-erter
- 1 pakke Koskenlaskija-ost
- Frisk basilikum
- Olje til steking

Fremgangsmåte:

1. Surr purre og curry i olje i en panne.
2. Tilsett kyllingfiletene og stek til de er gjennomstekte.
3. Koke opp vann i en kjele, tilsett grønnsaks- og kyllingbuljongterningene samt fullkornspasta. Kok pastaen etter anvisning.
4. Når pastaen er ferdig, tilsett osten, de stekte kyllingene med purre, søt mais og frosne erter i kjelen.
5. La suppen koke en liten stund til alle ingrediensene er varme.
6. Tilsett frisk basilikum før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 55 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 5 g
Nyt den smakfulle og næringsrike broilerkopen!

Vurderinger: 4.49 (3436 anmeldelser) ★★★★★ del