Kesäkeittiön herkkuateriat
oppskrift

En deilig og frisk rett perfekt for sommerdager. Rask å lage og passer godt for familien.
Valgetid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 400 g kyllingfileter
- 1 dl soyasaus
- 2 ss honning
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 ss ingefær, revet
- 1 rød paprika, strimlet
- 1 gul paprika, strimlet
- 200 g grønne bønner
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk koriander til pynt
Instruksjoner:
1. Mariner kyllingfiletene i soyasaus, honning, knust hvitløk og revet ingefær i ca. 15 minutter.
2. Varm olivenoljen i en stekepanne over middels varme.
3. Legg de marinerte kyllingfiletene i pannen og stek dem på begge sider i ca. 5-7 minutter, til kyllingen er gjennomstekt og gyllenbrun.
4. Tilsett de strimlede paprikaene og grønne bønnene i pannen. Stek i ytterligere ca. 5 minutter, til grønnsakene er myke, men sprø.
5. Krydre med salt og pepper etter smak.
6. Server retten varm og pynt med fersk koriander.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.39 (3901 anmeldelser) ★★★★★ del