Raskt lagde grønnsakswraps
oppskrift

Enkle og smakfulle grønnsakswraps perfekte for lunsj eller lett middag. Tilberedning tar bare 20 minutter. Serverer 4.

Ingredienser:

- 4 fullkorns-wraps
- 1 avokado
- 1 paprika (helst rød eller gul)
- 1 agurk
- 1 dl ferske spinatblader
- 1 dl hummus
- Salt og pepper etter smak
- Sitronjuice (valgfritt)

Instruksjoner:

1. Skyll og skjær paprika, agurk og avokado i biter.
2. Smør hummus jevnt over hver wrap.
3. Legg spinatbladene, de hakkede grønnsakene og avokadoen i midten av wrapen.
4. Dryss salt, pepper og sitronjuice over fyllet etter smak.
5. Rull wrapene tett sammen og skjær dem i to.
6. Server umiddelbart eller pakk dem som lunsj.

Næringsinnhold (per wrap):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 7 g

Vurderinger: 4.41 (6138 anmeldelser) ★★★★★ del