Kookospallot
Kookospallot
oppskrift
Kookospallot er deilige og enkle søtsaker som passer perfekt til helgen. De er raske å lage og smaker godt både for voksne og barn. Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 12 paller
Ingredienser:
- 200 g kokosmel - 100 g kondensert melk
- 100 g sjokolade (hvit eller mørk)
- 50 g nøtter (f.eks. mandler eller hasselnøtter)
- En klype salt
- Kokesflak (til pynt)
Fremgangsmåte:
1. Bland kokosmelet, den kondenserte melken og en klype salt i en bolle til blandingen er jevn. 2. Hakk nøttene i små biter og tilsett dem i deigen. Bland godt.
3. Form deigen til små kuler og legg dem på bakepapir.
4. Smelt sjokoladen i et vannbad eller i mikrobølgeovnen.
5. Dypp kokosbollene i den smeltede sjokoladen og rull dem i kokosflak.
6. La kulene kjøle seg ned i kjøleskapet i ca. 15-20 minutter før servering.
Næringsinnhold (per kule):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 8 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 1 g
Vurderinger: 4.08 (2500 anmeldelser) ★★★★★