Kremet Pasta med Kyllingfilet
oppskrift

En deilig og kremet pasta med kyllingfilet som er perfekt for en travel hverdag. Den er smakfull, full av smak og rask å lage!
Valgetstid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (for eksempel spaghetti eller fusilli)
- 300 g kyllingfilet
- 2 dl matfløte
- 1 dl parmesanost (revet)
- 2 hvitløksfedd (hakket)
- 1 løk (hakket)
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til garnityr (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisning på pakken i saltet vann. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Skjær kyllingfiletene i strimler. Krydre med salt og pepper.
3. Varm olivenolje i en stekepanne over middels varme. Tilsett kyllingstrimlene og stek til de er gjennomstekte og gyldne. Ta dem ut av pannen.
4. I samme panne, tilsett hakket løk og hvitløk. Sauter til de er myke.
5. Tilsett matfløte og parmesanost i pannen. Rør godt og la det småkoke i noen minutter.
6. Legg de stekte kyllingstrimlene og den kokte pastaen i sausen. Bland godt. Hvis nødvendig, tilsett litt av det kokte pastavannet for å justere konsistensen på sausen.
7. Server straks og pynt med fersk basilikum om ønskelig.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.34 (1108 anmeldelser) ★★★★★ del