Kookospallot
oppskrift

Disse deilige kokosballene er enkle å lage og perfekte for søtsug. De er også laktosefrie, så de passer til mange kosthold.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: Omtrent 15 baller

Ingredienser

- 1 dl sukker
- 2 dl havregryn
- 1½ dl kokosflak
- ½ dl kakao
- 1 ss vaniljesukker
- 40 g margarin (laktosefri)

Fremgangsmåte

1. Smelt margarinet på lav varme i en kjele.
2. Bland sukker, havregryn, kokosflak, kakao og vaniljesukker i en bolle.
3. Hell det smeltede margarinet over de tørre ingrediensene og rør godt til massen er jevn.
4. Form små baller av massen med hendene.
5. Legg ballene på et bakepapir og la dem stivne i kjøleskapet i cirka 15-20 minutter.
Nyt de deilige kokosballene!

Næringsinnhold (per ball, omtrent)

- Energi: 100 kcal
- Protein: 1 g
- Karbohydrater: 13 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.01 (2119 anmeldelser) ★★★★★ del