Kinkkukiusaus
oppskrift

Kinkkukiusaus er en deilig og mettende ovnsrett som passer perfekt til familiemiddag. Denne oppskriften er enkel å lage og smaker godt for hele familien.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 4-6 porsjoner

Ainesosat:

- 500 g poteter
- 300 g skinke
- 1 løk
- 3 dl kremfløte
- 2 dl melk
- 100 g ost (f.eks. emmental eller mozzarella)
- salt og pepper
- smør eller olje til steking

Ohjeet:

1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Skrell og hakk løken.
3. Stek løken i panne med smør/olje til den er myk.
4. Skjær skinken i små terninger.
5. Smør en ildfast form og legg et lag med potetskiver i bunnen.
6. Tilsett et lag med løk og skinke.
7. Gjenta lagvis til alle ingrediensene er brukt opp.
8. Bland kremfløte og melk, og smak til med salt og pepper. Hell blandingen over formen.
9. Riv osten og strø den over toppen.
10. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 45 minutter, til potetene er møre og toppen er gyllenbrun.
11. La retten hvile i noen minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Fett: 25 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.49 (470 anmeldelser) ★★★★★ del